... elblążanie spożywają na ogół dużo mięsa - czytamy w Dzienniku Bałtyckim z 8 czerwca 1961 roku.
Obrót Miejskiego Handlu Mięsnego za rok ubiegły wyniósł 80,683 tys. złotych. W roku bieżącym przewiduje się dalszy wzrost obrotów o 4 mln złotych, uzyskany w dużej mierze dzięki rozbudowie sieci sprzedaży.