Elbląska Inspekcja Handlowa przeprowadziła kontrolę jakości oferowanych nam wyrobów garmażeryjnych. Wszystkie były świeże, ale ich producenci czasem nas oszukują.
Kontrolę przeprowadzono w trzech placówkach detalicznych, w tym w dwóch sklepach wielkopowierzchniowych) na terenie Elbląga. We wszystkich były właściwe warunki do przechowywania oraz segregacji wyrobów garmażeryjnych. Pod względem przestrzegania terminów przydatności do spożycia i dat minimalnej trwałości zbadano 58 partii wyrobów garmażeryjnych, nie kwestionując żadnej z nich.
Ale gdy do badań laboratoryjnych pobrano sześć partii takich wyrobów, cztery z nich zakwestionowano: hamburgery z indyka miały za dużą zawartość skrobi, uszka z mięsem – za mało farszu, makaron ziemniaczany a la kopytka – za dużo soli, zaś sałatka domowa warzywna zawierała sacharynę, co jest niezgodne z przepisami.
- W związku z ujawnieniem niewłaściwej jakości wyrobów garmażeryjnych do ich producentów skierowaliśmy wystąpienia pokontrolne z wnioskami o wyeliminowanie stwierdzonych nieprawidłowości – informuje Bronisława Walawska-Pawlak, dyrektor IH w Elblągu. - Ponadto cztery informacje o niewłaściwej jakości skontrolowanych wyrobów skierowaliśmy do właściwych terytorialnie Wojewódzkich Inspektoratów Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
Ale gdy do badań laboratoryjnych pobrano sześć partii takich wyrobów, cztery z nich zakwestionowano: hamburgery z indyka miały za dużą zawartość skrobi, uszka z mięsem – za mało farszu, makaron ziemniaczany a la kopytka – za dużo soli, zaś sałatka domowa warzywna zawierała sacharynę, co jest niezgodne z przepisami.
- W związku z ujawnieniem niewłaściwej jakości wyrobów garmażeryjnych do ich producentów skierowaliśmy wystąpienia pokontrolne z wnioskami o wyeliminowanie stwierdzonych nieprawidłowości – informuje Bronisława Walawska-Pawlak, dyrektor IH w Elblągu. - Ponadto cztery informacje o niewłaściwej jakości skontrolowanych wyrobów skierowaliśmy do właściwych terytorialnie Wojewódzkich Inspektoratów Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
PD