Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies.
Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza zgodę na zapisywanie ich w pamięci urządzenia. Proszę zapoznać się z informacją na temat cookies stosowanych na naszej stronie.
Piątek 09-12-2016, imieniny Wiesława, Leokadii
 
Rek

UWAGA!

Zamknij Zamknij
Rek

Mięso świeże, ale tłuste

Kontrolerzy elbląskiej Inspekcji Handlowej ocenili jakość mięsa i jego przetworów oferowanych do sprzedaży w trzech sklepach i hurtowni. Towar był świeży, ale zawierał za dużo chrząstek, ścięgien i był za tłusty.

Do badań w laboratorium inspektorzy pobrali próby z 13 partii wyrobów. Zakwestionowali jakość aż ośmiu. - Przetwory mięsne zawierały liczne ścięgna, chrząstki oraz pozostałości kostek - wyjaśnia Bronisława Walawska-Pawlak, dyrektor Inspekcji Handlowej w Elblągu. - Ponadto w dwóch partiach towaru była wyższa zawartość tłuszczu od deklarowanej przez
     producenta.
     Inspektorzy dopatrzyli się, że w jednej z kontrolowanych placówek trzy osoby posiadały nieaktualne orzeczenia lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
     - W trakcie kontroli sprawdzali również prawidłowość oznakowania 32 partii mięsa i przetworów mięsnych o wartości 4 tys. 411 zł - kontynuuje B. Walawska-Pawlak. - Wszystko było w najlepszym porządku. Ponadto, co bardzo ważne, wszystkie oferowane do sprzedaży mięsa i przetwory były świeże.
     Inspektorzy handlowi skierowali do producentów zakwestionowanych przetworów mięsnych wnioski o wyeliminowanie nieprawidłowości. Ponadto poinformowali o niewłaściwej jakości przetworów Wojewódzkie Inspektoraty Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.
     

A
Polub ten artykuł
Polub portEl.pl
..., a moim zdaniem
..., a moim zdaniem
Pokazuj od
najnowszych
Reklama