UWAGA!

Dziś Beaujolais Nouveau

Jak co roku, w trzeci czwartek listopada miłośnicy wina i Francji obchodzą Święto Wina Beaujolais Nouveau. Do świętowania zachęcamy też wszystkich elblążan, tym bardziej, że w sklepach już dziś pojawiło się młode wino beaujolais. Na pewno to święto obchodzić będą dziś członkowie stowarzyszenia Elbląg – Oise. A więc – beaujolais nouveau est arrive’!

Beaujolais to obszar winnic o szerokości ok 10 km i długości 150 km w południowo-wschodniej części Burgundii, między Lyonem i Macon. Rocznie produkuje się tu ponad 1,2 miliona hektolitrów wina. Wszystkie wina produkowane są w tym regionie z jednego szczepu winogron: Gamay. Ze względu na zróżnicowany klimat wina z Beaujolais mają dość różny charakter, na północy produkuje się wina szlachetne, długo dojrzewające o własnej apelacji. Wina z centralnego rejonu są raczej średniej klasy (apelacja Beaujolais Villages). Na południu zaś produkuje się tanie wina apelacji Beaujolais.
       Wszystkie wina Beaujolais charakteryzują się bardzo lekki, świeżym owocowym aromatem i jasną fiołkową barwą, pija je się raczej do lekkich czerwonych mięs i serów, a nie nadają się do dziczyzny. Mimo, że to w przeważającej mierze wina czerwone, należy je podawać schłodzone do 14-16 stopni, co podkreśli ich owocowy bukiet.
       Święto wina Beaujolais to przede wszystkim święto radości, wesołości, wspólnego biesiadowania i cieszenia się pojawieniem się młodego wina. Ostrzegamy – młode wino beaujolais łatwo „idzie do głowy”, powodując podwyższenie nastroju, optymistyczne spojrzenie na świat i pozytywne nastawienie do życia w ogóle.
      
      
oprac. PD

Najnowsze artykuły w dziale Społeczeństwo

Artykuły powiązane tematycznie

Zamieszczenie następnej opinii do tego artykułu wymaga zalogowania

W formularzu stwierdzono błędy!

Ok
Dodawanie opinii
Aby zamieścić swoje zdjęcie lub avatar przy opiniach proszę dokonać wpisu do galerii Czytelników.
Dołącz zdjęcie:

Podpis:

Jeśli chcesz mieć unikalny i zastrzeżony podpis
zarejestruj się.
E-mail:(opcjonalnie)
A moim zdaniem...
  • mam nadzieję że miłośnicy samogonu też mogą liczyć na jakiś mały promujący tekst pana redaktora; )
  • ktoś napisał w innym temacie w komentarzech i już portel podłapał. Miernota.
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz
    0
    0
    sprzedawca truskawek(2010-11-18)
  • mais oui bien sû r, il est arrivé; p
  • Je vais ê tre obligé
  • Nie mogę się wpisać przy panu Czyżyku, bo Portel sponsoruje Platformę i blokuje komentarze. Czyżyk to fatalny kandydat, bo poza forsą, którą zarabia na tańcu nic więcej nie widzi. Światowid, finansowany przez Olsztyn jest pusty, poza tańcem towarzyskim nic się tam nie dzieje. Czyżyk zmarnował wiele talentów, ludzkiej energii i pomysłów, jest zazdrosny o swoją wielkość. Został przy nim tylko pomagier Kucharczyk, z którym nawzajem lansują się w polityce.
  • Od dawna elblascy restauratorzy nie organizują święta młodego wina, a szkoda. Redakcja też nie znalazła żadnego lokalu (a gdzie świętują "Elbląg-Oise"- tylko we własnym kółku wzajemnej adoracji?). Portel namawia do domowej imprezy, a to -nie to...A w Trójmieście jubel
Reklama