UWAGA!

Starówka pełna piwnych zagadek

 Elbląg, Starówka pełna piwnych zagadek
(fot. Anna Dembińska)

 Gdzie mieści się elbląski browar, wiedzą chyba wszyscy. Nie wszyscy jednak zdają sobie sprawę, jak dużo historycznych śladów na temat elbląskiego browarnictwa można do dzisiaj znaleźć na starówce. Można się tego dowiedzieć na piwnych spacerach, które odbywają się co sobotę. Zobacz zdjęcia.

To był już drugi sobotni spacer, kolejne zaplanowane są na Dni Elbląga (24-26 czerwca) i 2 lipca. O godz. 16.30 spod katedry św. Mikołaja ze specjalnym przewodnikiem Leszkiem Marcinkowskim z PTTK na spotkanie z historią wyruszyła grupa mieszkańców i turystów, m.in. z Gdańska.
       - Dlaczego ruszamy spod katedry? Bo to właśnie w tym kościele swoje kaplice mieli zarówno słodownicy jak i tragarze piwa. Do dzisiaj w katedrze znajdują się ołtarze wykonane przez te cechy – opowiadał Leszek Marcinkowski.
       W Elblągu zawsze istniał dobry klimat do produkcji i konsumpcji piwa. Najstarszym dokumentem potwierdzającym prawo mieszkańców do warzenia piwa był przywilej wielkiego mistrza Zakonu Krzyżackiego Zygfryda von Feuchtwanger z 1309 roku. Nic więc dziwnego, że Stare Miasto w dawnych czasach była pełno małych lokalnych browarów i słodowni. Jedna z nich znajdowała się w budynku Podzamcza, gdzie dzisiaj mieści się Muzeum Archeologiczno-Historyczne. Do rozwoju elbląskiego browarnictwa przyczynili się także Anglicy, którzy odkryli w XVII wieku przy dzisiejszej ul. Browarnej zdrojowe ujęcie wody. To właśnie tutaj w 1872 roku powstał Elbląski Browar Aukcyjny, do którego tradycji nawiązuje dzisiejsze przedsiębiorstwo.
       O tym i wielu innych ciekawostkach można dowiedzieć się podczas dwugodzinnego spaceru po Starym Mieście. Trasa wiedzie ul. Mostową, Ścieżką Kościelną, Zamkową, Starym Rynkiem, Wałową, Kuśnierską i Wodną. Kolejny spacer 24 czerwca o godz. 16.30, zbiórka pod katedrą od strony pomnika Jana Pawła II.
      
RG

Najnowsze artykuły w dziale Społeczeństwo

Artykuły powiązane tematycznie

Zamieszczenie następnej opinii do tego artykułu wymaga zalogowania

W formularzu stwierdzono błędy!

Ok
Dodawanie opinii
Aby zamieścić swoje zdjęcie lub avatar przy opiniach proszę dokonać wpisu do galerii Czytelników.
Dołącz zdjęcie:

Podpis:

Jeśli chcesz mieć unikalny i zastrzeżony podpis
zarejestruj się.
E-mail:(opcjonalnie)
Reklama