Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies.
Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza zgodę na zapisywanie ich w pamięci urządzenia. Proszę zapoznać się z informacją na temat cookies stosowanych na naszej stronie.
Wtorek 21-11-2017, imieniny Janusza, Konrada
 
Rek

UWAGA!

Zamknij Zamknij
Rek
Rek
Telefon portElu Halo, tu portEl
512 918 555

Wiadomości

Na osiedlu

Gospodarka

Społeczeństwo

Kultura

Sport

Na uczelniach

Zbrodnia i kara

Prasówka

Jej portEl

Kina i teatr

Konkursy

Dawny Elbląg

Poradnik

Hit czy kit?

Po godzinach

Fotoreportel

11.11.2017 11.11.2017

Pospolita, ale bardzo pożyteczna (Opowieści z lasu, odc. 61)

 
Elbląg, Pospolita, ale bardzo pożyteczna (Opowieści z lasu, odc. 61)
Rek

Znaleźć można ją wszędzie, rośnie w lasach i przydomowych ogródkach. Jest mrozoodporna, dobrze znosi przycinanie, więc można z niej tworzyć nawet żywopłoty. Leszczyna pospolita to krzew nieoceniony, a niemal każdą jego część da się wykorzystać.

Najbardziej popularne są orzechy. Żerują na nich takie ptaki, jak sójka, dzięcioł czy kowalik, a także orzechówka, są one również podstawą diety wiewiórek.
     Dla człowieka jadalne jądra mają ogromną wartość odżywczą, zawierają witaminy, minerały, białko i do 70 proc. tłuszczów. Tłoczony na zimno olej z orzechów laskowych zawiera ponad 90 proc. nienasyconych kwasów tłuszczowych, aminokwasy, a także minerały, jak wapń, magnez, fosfor czy żelazo.
     Drewna leszczyny używano do wykonywania rękojeści do narzędzi gospodarskich czy tyczek do grochu oraz fasoli. Z młodych, długich pędów wyplatano płoty i ściany chlewów, gałęzie przeznaczano na chrust opałowy, a z tych grubszych robiono odporne na ścieranie koła do powozów. Z drewna leszczyny robiono również obręcze do beczek na masło czy koszyki, a także węgiel malarski, który był komponentem prochu strzelniczego. Wiórami oczyszczano wino, a liście oraz młode pędy suszono i używano jako paszę dla bydła.
     Leszczynę można spotkać na terenie całej Polski. Bujnie rozwija się przy leśnych drogach, lubi światło, dorasta nawet do 8 metrów wysokości i może dożyć 80 lat.
"Leszczyna ma bardzo pozytywny wpływ na glebę – usprawnia ją, a opadem listowia wzbogaca w cenne składniki. Dzięki potężnym i silnie rozgałęzionym korzeniom doskonale wiąże glebę, dzięki czemu znakomicie nadaje się utrwalania skarp i stromych zboczy (chroni przed zmywaniem i osypywaniem)" – podają w swojej książce "Krzewmy krzewy" Marcin Scelina i Edward Marszałek.
     - W Nadleśnictwie Elbląg możemy ją spotkać niemal wszędzie, dużo jej na Wysoczyźnie – mówi Jan Piotrowski z Nadleśnictwa Elbląg. - Leśnicy chętnie ją pozostawiają i o nią dbają, gdyż jest cenna domieszką biocenotyczną, użyźniającą glebę i dającą pożywienie ptakom oraz gryzoniom.

oprac. mw
Polub ten artykuł
Polub portEl.pl
..., a moim zdaniem
..., a moim zdaniem
Pokazuj od
najnowszych
Reklama