Piwo z browaru Birbant typu American Pale Ale użyto 10 odmian chmielu
13,1 BLG 5,7% alk. 30 IBU
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej

Zdjęcie zostało zrobione wieczorem i niestety nie oddaje prawdziwej barwy piwa. Jest ona jasno bursztynowa o bardzo delikatnym zmętnieniu. Po przelaniu do shakera tworzy około 1.5 cm warstwę piany, która szybko się redukuję. Zostawia natomiast bardzo ładną koronkę na szkle. Aromat nie jest zbyt intensywny. Można w nim wyczuć nuty mango, amerykańskich chmieli, gdzieś w tle pojawiają się akcenty iglastego lasu z delikatnymi cytrusami. W smaku tak jak i w aromacie niezbyt intensywne i dość płaskie. Jak dla mnie za słodkie. Goryczka słaba o łodygowym charakterze. Wysycenie średnie. Ogólnie po tym piwie spodziewałem się czegoś więcej.






Zmieniany 1 raz/y. Ostatnio 2015-07-16 00:37 przez BeerAmateur.

Piwo z browaru kontraktowego Revolta typu American Wheat
12,1 BLG 5% alk. 25 IBU
Piwo kupione w sklepie ''Alkohole GIN" przy ul. Rzeźnickiej 9B

Piwo miało swoją premierę 26 czerwca 2015r i jest to pierwsze piwo z browaru Revolta. American wheat jest wariacją piwa pszenicznego i amerykańskich chmieli. Trunek odznacza się żółtą barwą i zamglonym charakterem. W wielu piwach pszenicznych, które piłem piana zawsze stała na bardzo wysokim poziomie. Natomiast tutaj po przelaniu do szkła tworzy 1cm. warstwę, która momentalnie znika. W aromacie głównie białe owoce, amerykańskie chmiele, słodkość. Jedyne co mi przychodzi do głowy to to; gdzie te nuty bananów i goździków?. W smaku gładkie, owocowo-cytrusowe, orzeźwiające. Goryczka średni-niska. Zdecydowanie brakuję tutaj ciała w postaci bananów i goździków. Jak na pierwsze piwo z tego browaru nie jest źle. W cieplejsze dni doskonale ugasi nasze pragnienie.

Piwo z browaru kontraktowego Birbant typu brytyjskie Ale
19,1 BLG 7.4% alk. 33 IBU
Piwo kupione w sklepie ''Alkohole GIN" przy ul. Rzeźnickiej 9B


Old Ale jest piwem, które po uwarzeniu leżakuje w dębowych beczkach połączony z płatkami dębowymi. Piwo barwy brązowo-rubinowej. Piana niezbyt obfita, drobno pęcherzykowa, kolor ecru, która dość szybko redukuję się do postrzępionych "wysepek". Intensywny aromat suchego drewna połączony z nutami rodzynek, delikatna słodkość karmelu. Smak bardzo ciekawy, suszone owoce, sporo nut rumowych w tle akcenty płatów dębowych. Alkohol występuję w szlachetnej formie, która milo rozgrzewa język i podniebienie. Niskie wysycenie. Powiem szczerze, że pierwszy raz pije tego typu piwo. Jest ono iście degustacyjne. Idealne do delektowania się nim wieczorem przy kominku.






Zmieniany 1 raz/y. Ostatnio 2015-07-16 13:16 przez BeerAmateur.

Piwo z browaru Doctor Brew typu American Pale Ale użyto 21 odmian chmielu
14 BLG 5,2% alk. 45 IBU
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


Dziś chciałabym przestawić wam ciekawe piwo z browaru Doctor Brew "Hoppy Queen". Do jego uwarzenia użyto 21 odmian chmielu m.in z Ameryki, Europy, Australii i Nowej Zelandii. Piwo miało swoją premierę na Festiwalu Hevelka w Gdańsku (26-27 czerwca 2015r). O samej Hevelce opowiem więcej za parę dni. Wracając do samego piwa. Tuż po otwarciu butelki uderza w nas intensywny zapach świeżych owców tropikalnych, nuty lasu iglastego połączone z delikatną słodyczą. Po przelaniu do szkła tworzy grubą i gęstą czapę piany, która zostaję z nami do samego końca. Pozostawia na szklę ładną koronkę. Barwa jasno bursztynowa lekko zmętniona. Wyraźny smak słodyczy owoców tropikalnych, cytrusów. Gdzieś w oddali nuty słodowe i żywiczne. Goryczka umiarkowana, niezalegająca. Wysycenie średnie. Świetna pijalność. Bardzo polecam.

Piwo z browaru Wrężel typu American India Pale Ale
16,5 BLG 6,8% alk. 70 IBU
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


Dziś na blat chciałbym wsiąć piwo z browaru Wrężel AIPA. Z butelki unosi się bardzo ładny aromat owoców tropikalnych, chmielu, lekkiej słodkości karmelu. Po przelaniu do szkła tworzy grubą czapę piany, która po jakimś czasie redukuję się do 0.5 cm. warstwy. Bardzo ładnie zdobi szkło. Barwa ciemno bursztynowa, lekko zmętniona. Wyraźny smak owoców cytrusowych połączony z nutami żywicznymi. Piwo wytrawne. Goryczka średnio-wysoka. Dość duże wysycenie. Dobra pijalność. Gdyby tylko zeszli trochę z tymi % alk. byłoby jeszcze lepiej. Jak dla mnie klasyczna AIPA. Polecam.

W ten weekend wybieram się na małą wycieczkę w ciekawe miejsce. Będzie to wycieczka celebrująca koniec mojego urlopu . O szczegółach opowiem za parę dni. W międzyczasie wszyscy czytelnicy tego wątku mogą wybierać piwo, o którym chcieliby przeczytać recenzję. Lista piw dostępna poniżej. Pozdrawiam.

Witam wszystkich bardzo serdecznie po krótkiej przerwie. Widzę, że moja propozycja wyboru piwka do degustacji i recenzji nie spotkała się z wielkim zainteresowaniem. Szkoda. Tak czy siak przedstawione powyżej piwka zostaną losowo zdegustowane i opisane tutaj. W ostatni weekend odwiedziłem bardzo ciekawe miejsce jakim jest Lubrow mini browar trójmiejski. Lokal mieście się vis a vis dworca PKP w Gdański. Klimat miejsca, jakość obsługi, pyszne piwka. Czego chcieć więcej. Zachęcam wszystkich do odwiedzin tego miejsca.

Piwo z browaru Morland typu English Strong Ale
14,4 BLG 6,5% alk.
Piwo zakupione w sklepie Lidl ( Angielski tydzień )

Witam wszystkich bardzo serdecznie. Jakiś czas mnie tu nie było a to wszystko przez przeklętą chorobę. Wyłączyła mnie na jakiś czas z degustacji i prezentacji wam ciekawych piwek. Dziś na warsztat biorę piwo " Hen's Tooth" z browaru Morland. W aromacie prosto z butelki unosi się dość ciekawy aromat; miodowy, karmelowy, owocowy. W tle delikatna nuta ziołowa. Po przelaniu do szkła tworzy grubą czapę piany, która jest na tyle trwała, że zostaje z nami przez cały czas degustacji. Bardzo ładnie zdobi szkło. Barwa bursztynowo-herbaciana, zmętniona. W smaku słodkie, słodowe. Na pierwsze miejsce wysuwa się nuta alkoholowa połączona z drożdżami. Mimo, że degustowane piwo ma 6.5% odczucia są takie jakbym pił piwo dużo mocniejsze. Mocno rozgrzewa. Na dalszym planie suszone owoce i zioła. Piwo pełne w smaku. Goryczka niska o ziołowym finiszu. Dość duże wysycenie. Piwo jak dla mnie takie sobie. Spodziewałem się więcej po piwie, które jest leżakowane i niefiltrowane.



Ps. Halo Panie i Panowie. Zastanawiam się czemu mimo tylu odsłon tego wątka nikt nic nie pisze, nie dzieli się swoimi opiniami, nie wstawia swoich recenzji?.

Piwo z browaru Doctor Brew typu Single Hop IPA. Użyty chmiel Mosaic.
16 BLG 6,2% alk. 71 IBU
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


Witam wszystkich bardzo serdecznie. Piwo, które będę recenzował to Doctor Brew Mosaic IPA. Z butelki unosi się bardzo ładny aromat owoców podchodzących pod białe wino. Lekko żywiczne. Po przelaniu do szkła tworzy średnio obfitą pianę. Dość szybko opada i znika. Barwa bursztynowa, wyraźnie zmętniona. Oprócz tego występują drobne farfocle, które psują walory estetyczne. W smaku dzieje się wiele. Nuty białych owoców przeplatają się ze słodowością, która atakuje nas dość mocną goryczką. Goryczka ma charakter łodygowy, ale nie zalegający. Gdzieś w tle karmel, lekka żywica i kwaskowatość. Średnie wysycenie. Dobra pijalność. Polecam.

Szwejk z Bojanowa (dedykowany dla Zabki)

Słabe bez wyrazu, płaski smak, posmak metaliczny. Zerowa goryczka, lekko "kwasne"

@MikeMechanix. Mam dokładnie takie same odczucia po wypiciu tego piwa. Masarka, pijąc je miałem uczucie jakbym miał w ustach garść gwoździ.

Bardzo słaba piana, praktycznie znika tuż po nalaniu w kufel.
Bardzo piękny kolor, ciemny rubin.
Bardzo zajebiste w smaku, słodowe z lekka goryczką w oddali lekka nuta owoców

Smakowe gruszkowe, wg mnie lepsze niż cydr

Bedąc ostatnio w Elblągu miałem okazje posmakować nowego Specka Niefiltrowanego



No musze przyznać, że się postarali. Jak na koncerniaka wyszlo całkiem przyzwoicie.

Ten specjal by mi nawet pasował, ale niestety zabił go rokitnik

@BadMan. Jak dla mnie gdyby nie nuta rokitnika to to piwo smakowałoby jak reszta koncerniaków. A tak mamy małą odmianę dla ogółu.

Ale to nie nuta, to cały zapisany zeszyt w pięciolinię

@BadMan. To, że to piwo ciągnie mokrym kartonem to już inna sprawa i na pewno nie jest to spowodowane rokitnikiem. Zresztą nie ma co się spierać o piwo, które prezentuje podobny poziom do reszty koncerniaków.



Zmieniany 1 raz/y. Ostatnio 2015-08-03 09:34 przez BeerAmateur.

Piwo Crazy Mike z browaru AleBrowar typu Double IPA.
20 BLG 9% alk. 100 IBU
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


Witam wszystkich bardzo serdecznie. Dziś nowe piwo (Crazy Mike z browaru AleBrowar) i oczywiście nowa szklanka degustacyjna (CRAFT MASTER ONE z AleBrowaru). Z butelki unosi się bardzo ładny aromat owoców tropikalnych, mango. Przyjemny aromat amerykańskich chmieli. Po przelaniu do szkła tworzy obfitą pianę, która bardzo ładnie zdobi szkło. Barwa bursztynowa, opalizująca, lekko mętna. W smaku na pierwsze miejsca wychodzi nuta alkoholowa, w sumie nie ma co się dziwić w końcu piwo na 9 volt. Oprócz tego piwo jest owocowe, gładkie w smaku. Goryczka średnio-wysoka o grejpfrutowym charakterze. Na pewno nie ma 100IBU. Niskie wysycenie. Nawet niezła pijalność. Polecam.





Ps. Kiedyś z miłą chęcią jeszcze raz go spróbuję

Wkradła się mały błąd. Szklanka powyżej to CRAFT MASTER ONE z Doctor Brew.

"Crazy Mike"
Mam podobne odczucia co do tej goryczki.
Piwo bardzo mi smakowało, ale 100 IBU to raczej nie było.

Dla mnie piwo byłoby wypas, gdyby zmienili dwie rzeczy.
1. Większa goryczka
2. Mniej odczuwalny alkohol

Piwo z browaru Faktoriai "Peacemaker" typu American India Pale Ale
15,1 BLG 6,5% alk. 65 IBU
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


W taką pogodę grzechem by było nie zdegustować piwa z browaru Faktoria "Peacemaker AIPA". Z butelki unosi się bardzo ładny choć mało intensywny aromat owoców tropikalnych, chmieli amerykańskich, delikatnej iglastości. Po przelaniu do szkła tworzy grubą czapę piany, która dość szybko redukuje się do cienkiej warstewki. Ładnie zdobi szkło. Barwa ciemno bursztynowa, klarowna. W smaku owoce cytrusowe i żywiczne. W dalszej kolejności nuty jakby miodowe i niestety akcenty alkoholowe. Piwo wytrawne. Goryczka średnio-wysoka o grejpfrutowym charakterze. Lekko zalegająca. Średnie wysycenie. Dobra pijalność. Dość dobra AIPA. Polecam.

A już w Piątek... Festiwal Prawdziwego Piwa Łeba 7-9.08.2015. Wszystkich bardzo serdecznie zapraszam. Mnie na pewno tam nie zabraknie .

Małe wspomnienia z dnia 27 czerwieca 2015r. przed kolejnym eventem .







Kompani w podróży.




Zmieniany 1 raz/y. Ostatnio 2015-08-06 19:00 przez BeerAmateur.

Piwo Trzy Zorze z browaru Perun typu Polish Amber IPA
13,0 BLG 5,5% alk. Goryczki niestety nie podali
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


Dziś chciałbym przedstawić wam Piwo z browaru Perun Trzy Zorze. Z butelki rozchodzi się delikatny ale naprawdę przyjemny zapach toffi, herbatników, lekkiej żywicy. Piwo barwy ciemno-bursztynowej, opalizującej. Delikatnie zmętnione. Po przelaniu do szkła tworzy średnio obfitą, drobno pęcherzykową warstwę piany, która po krótkim czasie szybko się redukuję do cienkiej warstewki. Słabo zdobi szkło. W smaku przeplatają się nuty karmelowe, biszkoptowe połączone z owocami cytrusowymi. Gdzieś na dalszym planie subtelne akcenty żywiczne. Delikatna goryczka o karmelowym finiszu. Średnio-niskie wysycenie. Orzeźwiające i dobrze pijalne. Gładkie w smaku. Polecam.

Piwo Citra IPA z browaru Birbant typu Single Hop IPA
14,2 BLG 5,9% alk. IBU 62
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


Dziś chciałbym przedstawić wam piwo z browaru Birbant Citra IPA. Z butelki rozchodzi się delikatny aromat chmielowy połączony ze słodyczą. Gdzieś w tle nuty jakby ciasteczkowe. Brakuję mi tutaj tego mocnego uderzenia owoców tropikalnych. Chmiel Citra jest jednym z najbardziej aromatycznych, wiec powinien zrobić swoją robotę. Tutaj tego niestety nie ma. Piwo barwy złotej, bardzo delikatnie zmętnione. Po przelaniu do szkła tworzy obfitą, drobno pęcherzykową warstwę piany, która utrzymuje się dość długo. Ładny lacing. W smaku czuć słodycz chmieli, która mometalnie jest kontrowana łodygowatym posmakiem. Goryczka na przyzwoitym poziomie. Na podniebieniu pozostaje dłuższą chwile. Piwo wytrawne. Wysycenie odpowiednie. Dobra pijalność. Polecam, choć mogłoby być lepsze.

Witam wszystkich bardzo serdecznie. A oto mała fotorelacja z ostatniego dnia Festiwalu Prawdziwego Piwa w Łebie.















Piwo "Kwas Gamma" z browaru Pinta. Zacny trunek.



Małe pamiątki z festiwalu. Na lewo The Spiegelau IPA glass z browaru Wręzel a w nim Smoky Joe z browaru AleBrowar. Na prawo szkło Reden a w nim Sweet Cow z tego samego browaru.




Podsumowując. Sporo zdegustowanych naprawdę niezłych piw, kilku nowych znajomych, mega klimat. Było zacnie. Szkoda, że spędziłem tam tylko kilka godzin.

Piwo z browaru Perun typu oatmeal stout
13 BLG 5,4% alk.
Piwo zakupione w sklepie "Wódki i Wina" na ul. Studziennej


Dziś mała degustacja piwa "Licho nie śpi" z browar Perun. Z butelki wyczuwalna nuta gorzkiej czekolady, przeplatająca się z kawowością. W tle wyczuwalne płatki owsiane. Barwa czarna. Po przelaniu do szkła tworzy obfitą, beżową warstwę piany, która w mgnieniu oka znika. W smaku tak jak i w aromacie palone słody, gorzka czekolada, kawa. Delikatna kwaskowość. Goryczka na odpowiednim poziomie. Niskie wysycenie. Gładkie i dobrze pijalne. Polecam.

Mały podarunek od brata. Idealnie schłodzi wieczorną gorączkę .