Szykowanie koszyczków z pokarmami do poświęcenia ma początek w tradycji wczesnochrześcijańskiej, w powszechnych błogosławieństwach pierwocin - płodów ziemi i pokarmów, za które chrześcijanie powinni dziękować Stwórcy. W tradycyjnym polskim koszyczku nie powinno zabraknąć siedmiu składników.
Każdy z podstawowych siedmiu składników święconki posiada swoją symbolikę, która przypominana jest przez kapłana wiernym podczas modlitwy i błogosławieństwa pokarmów:
Chleb. Symbol ciała Chrystusa. Dawniej, gdy gospodynie wypiekały chleby na Wielkanoc w domach, wkładano do koszyka po kromce z każdego rodzaju, aby Bóg obdarzył domostwo pomyślnością i dobrobytem.
Jajko> Symbol odradzającego się życia, pomyślności i błogosławieństwa.
Wędlina. Symbol dostatku. Wierzono, że poświęcona przynosi zdrowie i płodność. Typową polską kiełbaską wkładaną do święconego była kiełbasa biała, którą spożywano z poświęconym chrzanem.
Ser. Symbolizuje rozwój stada zwierząt gospodarskich, ponieważ wyrabiany jest z mleka krów, kóz i owiec.
Chrzan. Symbol siły.
Sól. Symbol prawdy i oczyszczenia.
Ciasto. Symbol doskonałości i wszelkich umiejętności. Do dużo większych niż współcześnie koszyków wkładano najczęściej całą własnoręcznie wykonaną wielkanocną babę lub kawałki różnych gatunków mazurków.
Poza tymi podstawowymi siedmioma pokarmami, oczywiście według upodobań domownicy mogli dokładać do koszyków jeszcze swoje ulubione smakołyki, bez których trudno im było się obyć w ciągu roku. Nie chcąc, aby im ich zabrakło, zanosili do poświęcenia, aby błogosławieństwo zapewniło pomyślność i dostatek w całym roku.
Współcześnie do koszyczków wkładane są dodatkowo: jabłka, mandarynki, winogrona, pomidory i słodycze. Zamiast baranka z cukru, coraz częściej do koszyczków wędruje baranek z czekolady lub z wędliny.
Chleb. Symbol ciała Chrystusa. Dawniej, gdy gospodynie wypiekały chleby na Wielkanoc w domach, wkładano do koszyka po kromce z każdego rodzaju, aby Bóg obdarzył domostwo pomyślnością i dobrobytem.
Jajko> Symbol odradzającego się życia, pomyślności i błogosławieństwa.
Wędlina. Symbol dostatku. Wierzono, że poświęcona przynosi zdrowie i płodność. Typową polską kiełbaską wkładaną do święconego była kiełbasa biała, którą spożywano z poświęconym chrzanem.
Ser. Symbolizuje rozwój stada zwierząt gospodarskich, ponieważ wyrabiany jest z mleka krów, kóz i owiec.
Chrzan. Symbol siły.
Sól. Symbol prawdy i oczyszczenia.
Ciasto. Symbol doskonałości i wszelkich umiejętności. Do dużo większych niż współcześnie koszyków wkładano najczęściej całą własnoręcznie wykonaną wielkanocną babę lub kawałki różnych gatunków mazurków.
Poza tymi podstawowymi siedmioma pokarmami, oczywiście według upodobań domownicy mogli dokładać do koszyków jeszcze swoje ulubione smakołyki, bez których trudno im było się obyć w ciągu roku. Nie chcąc, aby im ich zabrakło, zanosili do poświęcenia, aby błogosławieństwo zapewniło pomyślność i dostatek w całym roku.
Współcześnie do koszyczków wkładane są dodatkowo: jabłka, mandarynki, winogrona, pomidory i słodycze. Zamiast baranka z cukru, coraz częściej do koszyczków wędruje baranek z czekolady lub z wędliny.
mk