Ważne: nasze strony wykorzystują pliki cookies.
Używamy informacji zapisanych za pomocą cookies i podobnych technologii m.in. w celach reklamowych i statystycznych oraz w celu dostosowania naszych serwisów do indywidualnych potrzeb użytkowników. Mogą też stosować je współpracujący z nami reklamodawcy, firmy badawcze oraz dostawcy aplikacji multimedialnych. W przeglądarce internetowej można zmienić ustawienia dotyczące cookies.
Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza zgodę na zapisywanie ich w pamięci urządzenia. Proszę zapoznać się z informacją na temat cookies stosowanych na naszej stronie.
Wtorek 21-11-2017, imieniny Janusza, Konrada
 
Rek

UWAGA!

Zamknij Zamknij
Rek
Rek
Telefon portElu Halo, tu portEl
512 918 555

Wiadomości

Na osiedlu

Gospodarka

Społeczeństwo

Kultura

Sport

Na uczelniach

Zbrodnia i kara

Prasówka

Jej portEl

Kina i teatr

Konkursy

Dawny Elbląg

Poradnik

Hit czy kit?

Po godzinach

Fotoreportel

Pogoda nie ma znaczenia Pogoda nie ma znaczenia

Krzyżacy między kramami, czyli piątek na Święcie Chleba

 
Elbląg, Krzyżacy między kramami, czyli piątek na Święcie Chleba Krzyżackie wojska przemaszerowały przez jarmark (fot. Anna Dembińska)
Rek

Przemarsz wojsk krzyżackich na czele z Hermanem von Balkiem, założycielem Elbląga, był jedną z atrakcji pierwszego dnia Święta Chleba. – Na tej imprezie jesteśmy po raz pierwszy, w sumie z naszego bractwa przyjedzie ponad 50 osób, które w sobotę przygotują inscenizację bitwy – mówi Arkadiusz Dzikowski, mistrz Bractwa Rycerzy Ziemi Sztumskiej. Krzyżacy swój obóz rozbili na Wyspie Spichrzów tuż przy moście. Zobacz zdjęcia z pierwszego dnia jarmarku.

Po raz pierwszy w historii Elbląskiego Święta Chleba jarmark rozciąga się od Starego Rynku aż do rzeki, a elblążanie i turyści mogą odwiedzać stoiska ponad 200 wystawców z Polski i zagranicy. - Myślę, że to był strzał w dziesiątkę jeśli chodzi o miejsce. Coraz więcej osób jarmark odwiedza, mamy rekordową liczbę wystawców, którzy cieszą się, że w tym roku mają większą przestrzeń, by rozstawić swoje produkty. Mam nadzieję, że przyszłoroczna edycja Elbląskiego Święta Chleba, jubileuszowa, będzie jeszcze lepsza – mówi Paweł Kulasiewicz ze Stowarzyszenia Elbląg -Europa, które jest głównym organizatorem Elbląskiego Święta Chleba.
     
     Trzy znaki smaku
     
Stowarzyszenie również przygotowało swoje stoisko, na którym można kupić produkty regionalne z całego kraju: rogale marcińskie, andruty kaliskie, bryndzę podhalańską i wiele innych. – Jesteśmy laureatami konkursu „Trzy znaki smaku”, który promuje tradycyjną i regionalną żywność, certyfikowaną przez Komisję Europejską. Takich produktów na razie w naszym kraju jest 37, o wszystkich można dowiedzieć się, odwiedzając nasze stoisko – mówi Olaf Baranowski ze Stowarzyszenia Elbląg-Europa. – Procedura uzyskania takiego certyfikatu trwa około pięciu lat, trzeba spełnić wiele surowych wymogów. Elbląg też miałby szansę na taki produkt, ale konieczna jest pomoc historyków i osób specjalizujących się w tradycyjnej produkcji żywności.
     - Konkurs Piekarek, który odbywa się podczas jarmarku, ma być takim zaczynem, by promować producentów pieczywa, którzy są u nas bardzo liczni. Elementem towarzyszącym są spotkania informacyjne dla producentów, by mogli poznać całą procedurę, jakie trzeba spełnić formalności, by taki certyfikat dostać – dodaje Paweł Kulasiewicz. – Poprzez konkurs Piekarek zachęcamy do tego, by poszukiwać nowych rozwiązań, ale opartych na tradycji.
     To właśnie produkty z tradycyjną żywnością były najchętniej kupowane przez odwiedzających jarmark w piątkowe popołudnie. Kolejki ustawiały się przede wszystkim do stoisk z wędlinami z Litwy, ale także do kramu z pieczonymi węgierskimi ciastkami. 

  Na stoisku Stowarzyszenia Elbląg - Europa można kupić produkty regionalne z całej Polski (fot. AD) Na stoisku Stowarzyszenia Elbląg - Europa można kupić produkty regionalne z całej Polski (fot. AD)


     Elbląga nie założyli przecież marsjanie
     Jarmark to nie tylko atrakcje dla ciała, ale i ducha, o co zadbali rycerze ze Sztumu, przygotowując inscenizację przemarszu wojsk krzyżackich na czele z Hermanem von Balkiem, założycielem Elbląga, o którego od lat toczą się spory: czy powinien mieć w mieście pomnik jak przed wojną, czy nie. Co o tym sądzą krzyżacy ze Sztumu?
     - Wychodzimy z takiego założenia: Herman Balk był oczywiście Niemcem, w połowie XIII wieku Zakon Krzyżacki głównie gromadził rycerzy niemieckich, ale przekładanie tego na późniejsze historie XVIII, XIX czy XX wieku to jest naprawdę błąd – mówi Arkadiusz Dzikowski, mistrz Bractwa Rycerzy Ziemi Sztumskiej. - Przecież Elbląga nie założyli ani marsjanie, ani święty Mikołaj. Herman von Balk jest postacią historyczną, jego dokonania wpisały się w historię wielu okolicznych miejscowości. Unikanie tego tematu tylko dlatego, że kojarzy się z wydarzeniami z drugiej wojny światowej czy rozbiorów to jest naprawdę nieporozumienie.
     Krzyżacy rozbili swój obóz na Wyspie Spichrzów, tuż przy moście. To tutaj przygotowują się do sobotniej inscenizacji bitwy z Prusami, w której nie zabraknie machiny oblężniczej, „broniącej” w piątek dostępu do obozu.
     
     Program Elbląskiego Święta Chleba na sobotę i niedzielę znajdziesz TUTAJ.
     

RG
Polub ten artykuł
Polub portEl.pl
..., a moim zdaniem
  • Witam wszystkich, ale ja nie na temat Krzyzakow i Chleba (mimo ze bez niego nie moge zyc), moze ktos wie gdzie w ELBLAGU mozna kupic flage z herbem miasta, herbem o wlasciwej heraldyce taka do wywieszenia przed domem. Pare lat temu nabylem takowa w sklepie przy Grunwaldzkiej prawie idealna, ale wyglada teraz jakby wrocila z bitwy z Krzyzakami na Zalewie - wiatr i warunki atmosferyczne zrobily swoje. Ja jako urodzony dawno, dawno temu elblazanin mam ambicje takowa flage wywieszac przed moim domkiem na Kaszubach obok Polskiej oczywiście – bo jestem Polakiem. W internecie znalazlem jeden - slownie jeden sklep, ktory ma w swojej ofercie flage Elblaga inne na zamowienie. Heraldyka niestety pozostawia wiele do zyczenia ale z braku laku dobra swieca powiedziala z. .. .. ca. Kupilem to co oferowali ale temat pozostaje - mial Elblag ostatnio rozne swieta z 777 leciem zalozenia, bylem w tym czasie w E-gu i probowalem kupic i co? i nic nie znalazlem. Na Starowce bryndza a może zle szukalem? Teraz jestem poza E-giem moze sie poprawilo? Prosze o pomoc gdzie w ciaglej sprzedazy na terenie miasta sa jego herbowe flagi?????
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz
    6 1
    Cezar(2014-08-30)
  • Mamy wolny rynek, jest popyt - jest podaż. Widocznie za mało jest chętnych na taki towar.
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz Pokaż ten wątek
    2 1
    orianka(2014-08-30)
  • Cenowa masakra. Chleb do 20 złotych za kilogram, a kwas chlebowy z Litwy, droższy 3-4 krotnie niż w tamtejszych sklepach.
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz
    8 1
    (2014-08-30)
  • Rozumiem wolny rynek ale gdzie jest promocja miasta o ktorej tyle sie mowi. Ratusz w ramach promowania powinien miec swoj sklep jak to jest w innych miastach powaznie podchodacych do tego problemu np wszystkie miasta i miesciny na Kaszubach.
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz Pokaż ten wątek
    3 0
    Cezar(2014-08-30)
  • Z tymi 50- cioma członkami ze Sztumu to jakaś rewelacja. A na zdjęciach widzę ludzi z Chełmna od Komesa Grzegorza Orenkiewicza. Szkoda że w Elblągu nie ma Komtura i porządnego Oddziału Krzyżackiego. Chyba sie ogłoszę Komturem Elbląskim.
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz Pokaż ten wątek
    4 0
    (2014-08-30)
  • Podczas wieczornego teatru ognia na Bulwarze Zygmunta Augusta, kompletnie pijany mężczyzna wpadł do rzeki i zaczął się topić. Szacunek dla młodych ludzi którzy uratowali człowiekowi życie i pomogli mu utrzymać się na wodzie do czasu przypłynięcia motorówki.
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz
    5 1
    onni(2014-08-30)
  • W Elblągu jest grupa odtwarzająca XIII wiek. Zajmuję się tym między innymi Elbląska Szkoła Fechtunku FORTIS, z tym, że jest to jeszcze stosunkowo młoda grupa przez co nie zdobyła jeszcze rozgłosu.
    Zgłoś do moderacji     Odpowiedz Pokaż ten wątek
    0 0
    piter190(2014-09-10)
Reklama