(2018-03-01)Fot. dk Sowa radzi, jak podać kaczkę

Była pierś z kaczki ze śliwkami, były także przekąski: hummus, tapenade z czarnych oliwek i torcik z pumpernikla, a na deser kardamonowy torcik bezowy. Młodzież z Zespołu Szkół Gastronomicznych pod okiem trzech szefów kuchni poznawała dziś tajniki gotowania. Gwiazdą spotkania był Robert Sowa, znany kucharz, restaurator, autor książek kucharskich.
Przeczytaj więcej w artykule związanym z tym fotoreportażem.