(2016-08-25)Fot. Michał SkroboszewskiSztuczki na aromaty

Tłuszczem, oliwą, solą, wodą – tym możemy utrwalić woń ziół. Skutecznych metod jest co najmniej kilka, w tym popularne suszenie i mrożenie, ale czasami diabeł tkwi w szczegółach. O sposobach na zachowanie aromatu opowiadała Barbara Bukowska, dietetyczka i nauczycielka Zespołu Szkół Gospodarczych, podczas kolejnego spotkania z cyklu Zielone lato w bibliotece.
Przeczytaj więcej w artykule związanym z tym fotoreportażem.