UWAGA!

----

(2010-03-22)Fot. ADTytuł Mistrza Patelni pojechał do Olsztyna

18 marca uczniowie z Warmii i Mazur po raz piętnasty już stanęli do walki o tytuł Szkolnego Mistrza Patelni
Przeczytaj więcej w artykule związanym z tym fotoreportażem.
Jeden z uczestników podczas przygotowywania konkursowego dania
Jury podczas degustacji
Potrawa musiała zaskoczyć jurorów nie tylko smakiem, ale i wyglądem
Szczegółowa lista jurorskich kryteriów oceny dań
Młodzi adepci kulinarnej sztuki wykazali się dużą wyobraźnią w przyrządzaniu konkursowych potraw. Na zdjęciu babeczki
Jurorzy oceniali nie tylko gotowe danie, ale także sposób przygotowania i organizacji pracy
Każdy konkursowicz odpowiadał na szczegółowe pytania jurorów, dotyczące inspiracji, doboru dodatków i wyboru
Marta Czeszejko ze szkoły w Szczytnie podczas przygotowywania konkursowej potrawy
Efekt pracy Marty Czeszejko został wysoko oceniony przez jurorów
Stanowisko pracy oraz umiejętność posługiwania się kuchennymi utensyliami -to także składało się na ostateczną ocenę
Uczniowie biorący udział w konkursie chętnie korzystali z regionalnych dodatków do potraw jak grzyby czy kasza gryczana
Tytuł Mistrza Patelni pojechał do Olsztyna zdjęcie nr 33184
Tytuł Mistrza Patelni pojechał do Olsztyna zdjęcie nr 33185
Tytuł Mistrza Patelni pojechał do Olsztyna zdjęcie nr 33186
Jurorzy mieli niełatwą pracę
Spośród tylu kunsztownych potraw wybrać tę najlepszą
Jurorzy zgodnie podkreślali, że poziom tegorocznego konkursu był wysoki, a sami uczestnicy zaskoczyli inwencją i
Tytuł Mistrza Patelni pojechał do Olsztyna zdjęcie nr 33190
Tytuł Mistrza Patelni pojechał do Olsztyna zdjęcie nr 33191
Oczekiwanie na ogłoszenie wyników
Tytuł Mistrza Patelni pojechał do Olsztyna zdjęcie nr 33193
Łukasz Kawaller z Olsztyna- zdobywca trzeciego miejsca
Sandacz na ostro z dwoma sosami i warzywami julienne to potrawa Łukasza Kawallera
Natalia Chromińska w objęciach profesor Urszuli Mikjaniec
Kuchnia fusion wg Natalii. Zarówno pstrąg jak i mus z szyjek rakowych ma być nawiązaniem do kuchni regionalnej. Rak
zwycięzca Michał Towściak
Pstrąg, który wygrał piętnastą edycję konkursu Mistrz Szkolnej Patelni
Od prawej: profesor dr hab. inż. Jerzy Borowski, przewodniczący jury, Maria Dobosz, dyrektor ZSG w Elblągu oraz Michał
Organizatorki elbląskiej edycji konkursu wraz z laureatami
Młodzi Mistrzowie Patelni z odpowiednimi atrybutami, potwierdzającymi ich wysokie umiejętności kulinarne. Od lewej
Reklama