(2016-09-02)Fot. Michał Skroboszewski Chleb i coś do chleba

Żytni na zakwasie z dodatkiem miodu, chleb wypieczony na liściach araku, żytni z kminkiem, żurawiną, a nawet z kapustą i cebulą. Do pajdy - smalec, kumpiak, gremzonzola albo miód mniszkowy (by się dobrze trawiło). Nie zaszkodzi nalewka z wiśni, może być też piwo warzone z pasją lub własnej roboty wino jabłkowe. Chciałoby się rzec "jedz, pij i popuszczaj pasa", ale warto przeliczyć fundusze, bo Elbląskie Święto Chleba dopiero się rozpoczęło i potrwa do niedzieli.
Przeczytaj więcej w artykule związanym z tym fotoreportażem.