Chleb i coś do chleba
Żytni na zakwasie z dodatkiem miodu, chleb wypieczony na liściach araku, żytni z kminkiem, żurawiną, a nawet z kapustą i cebulą. Do pajdy - smalec, kumpiak, gremzonzola albo miód mniszkowy (by się dobrze trawiło). Nie zaszkodzi nalewka z wiśni, może być też piwo warzone z pasją lub własnej roboty wino jabłkowe. Chciałoby się rzec "jedz, pij i popuszczaj pasa", ale warto przeliczyć fundusze, bo Elbląskie Święto Chleba dopiero się rozpoczęło i potrwa do niedzieli. Zobacz więcej zdjęć.
- Kochanieńka, świeżutkie chlebki, zdrowe i zgagi po nich nie ma - zachwalają na straganie na Starym Rynku. Tuż obok kuszą rarytasy z Podlasia, wędliny z Kujaw, smaki, które przyjechały z Wilna. Obowiązkowe chleby z miodem, kminkiem, kapustą i cebulą smakują z miodem, serem (do wyboru góralskie oscypki, ale i gremzonzola lazurowa), ze smalcem, z kumpiakiem (rodzaj surowej, solonej, podsuszonej szynki).
- Miód mniszkowy jest dobry na trawienie, ogórecznikowy na wątrobę, nerki i depresję, na serce przyprawa do herbaty - anyżówka - zapewniają sprzedawcy.
Dla zdrowia również olej np. z ostropestu (obniża poziom cukru we krwi u diabetyków i normalizuje poziom cholesterolu, ma właściwości przeciwzapalne).
Straganów mnóstwo, jeden przy drugim stoją na Starym Rynku i Rybackiej. A na nich jadło (nawet z dalekiej Gruzji), napitki, biżuteria, wyroby stolarskie, zabawki etc. Tanio nie jest, ale dla smaku każdy znajdzie coś dla siebie.
Co warte uwagi i pochwały - nie ma w tym roku tzw. chińszczyzny. Z towarów "obcych", czyli niezwiązanych z rękodziełem czy wyrobem regionalnym można wskazać kramy z odzieżą "moro" czy z żelkami i watą cukrową. Ale maluchy zachwycone. Najmłodsi mogą bawić się też w wesołym miasteczku, które stanęło na Wyspie Spichrzów.
Odwiedzających całkiem sporo, choć to dopiero początek Elbląskiego Święta Chleba. Uroczyste otwarcie trzydniowej imprezy odbędzie się o godz. 18 na placu przed katedrą. Wieczorem przyjdzie czas prezentacji artystycznych na folkową nutę.
Rozkład jazdy na dziś (2 września)
od godz. 10.00 do godz. 22.00
10:00 - 20:00 Wesołe miasteczko - park zabaw dla dzieci i młodzieży - Wyspa Spichrzów
18:00 Uroczyste otwarcie Elbląskiego Święta Chleba - Plac przy Katedrze - scena główna
18:10 - 19:00 Występy dzieci ze szkół podstawowych w Elblągu - Plac przy Katedrze - scena główna
19:00 - 20:00 Występ Zespołu Pieśni i Tańca Malbork 22. Bazy Lotnictwa Taktycznego - Plac przy Katedrze - scena główna
20:10 - 21:00 Występ Młodzieżowego Domu Kultury - Plac przy Katedrze - scena główna
A jutro od godziny 9 na Starym Mieście znowu będzie gwarno, pachnąco i smacznie.
- Miód mniszkowy jest dobry na trawienie, ogórecznikowy na wątrobę, nerki i depresję, na serce przyprawa do herbaty - anyżówka - zapewniają sprzedawcy.
Dla zdrowia również olej np. z ostropestu (obniża poziom cukru we krwi u diabetyków i normalizuje poziom cholesterolu, ma właściwości przeciwzapalne).
Straganów mnóstwo, jeden przy drugim stoją na Starym Rynku i Rybackiej. A na nich jadło (nawet z dalekiej Gruzji), napitki, biżuteria, wyroby stolarskie, zabawki etc. Tanio nie jest, ale dla smaku każdy znajdzie coś dla siebie.
Co warte uwagi i pochwały - nie ma w tym roku tzw. chińszczyzny. Z towarów "obcych", czyli niezwiązanych z rękodziełem czy wyrobem regionalnym można wskazać kramy z odzieżą "moro" czy z żelkami i watą cukrową. Ale maluchy zachwycone. Najmłodsi mogą bawić się też w wesołym miasteczku, które stanęło na Wyspie Spichrzów.
Odwiedzających całkiem sporo, choć to dopiero początek Elbląskiego Święta Chleba. Uroczyste otwarcie trzydniowej imprezy odbędzie się o godz. 18 na placu przed katedrą. Wieczorem przyjdzie czas prezentacji artystycznych na folkową nutę.
Rozkład jazdy na dziś (2 września)
od godz. 10.00 do godz. 22.00
10:00 - 20:00 Wesołe miasteczko - park zabaw dla dzieci i młodzieży - Wyspa Spichrzów
18:00 Uroczyste otwarcie Elbląskiego Święta Chleba - Plac przy Katedrze - scena główna
18:10 - 19:00 Występy dzieci ze szkół podstawowych w Elblągu - Plac przy Katedrze - scena główna
19:00 - 20:00 Występ Zespołu Pieśni i Tańca Malbork 22. Bazy Lotnictwa Taktycznego - Plac przy Katedrze - scena główna
20:10 - 21:00 Występ Młodzieżowego Domu Kultury - Plac przy Katedrze - scena główna
A jutro od godziny 9 na Starym Mieście znowu będzie gwarno, pachnąco i smacznie.
A
