(2017-07-27)Fot. Michał SkroboszewskiHistoria żuławskiego sera

Na świecie istnieje około czterech tysięcy gatunków sera. Twaróg, bryndza, gorgonzola, brie, mozzarella, parmezan czy gouda – to tylko niektóre z nich. Jednak tematem czwartkowego spotkania w ramach akcji „Lato pełne smaków” był ser żuławski. Uczestnicy poznali jego historię oraz wzięli udział w warsztatach serowarskich.
Przeczytaj więcej w artykule związanym z tym fotoreportażem.