(2017-08-24)Fot. Anna DembińskaTu jadano smacznie i pomysłowo

Przede wszystkim ziemniaki, ale i konfitury oraz zupy. I mięso, często podawane z owocami. A także ryby, w tym słynna zupa rybna z łososia. - Elbląg słynął z tej potrawy. Żeby ją zjeść niektórzy przyjeżdżali nawet i z Gdańska – opowiadała Barbara Bukowska, dietetyczka, która w Bibliotece Elbląskiej przybliżała potrawy regionu. Do spróbowania przygotowano sałatkę gietrzwałdzką.
Przeczytaj więcej w artykule związanym z tym fotoreportażem.