🌟 SZEF KUCHNI / SZEFOWA KUCHNI & KIEROWNIK / KIEROWNICZKA ZAKŁADU CATERINGOWEGO 🌟

Dołącz do doświadczonej, rodzinnej firmy cateringowej w Elblągu i rozwijaj swoje umiejętności w zarządzaniu zespołem kuchennym!

Szukamy właśnie Ciebie!

Jeżeli masz wiedzę gastronomiczną, udokumentowane doświadczenie oraz potrafisz sprawnie zarządzać personelem i organizować pracę kuchni – ta oferta jest dla Ciebie! Dołącz do naszego zespołu i zadbaj o najwyższą jakość naszych usług cateringowych.

• Zarządzanie zespołem i organizacja codziennej pracy
• Rozpisywanie zadań i nadzór nad ich realizacją
• Przygotowywanie oraz wydawanie posiłków
• Kontrola jakości, gramatury i zgodności z jadłospisem oraz zamówieniami
• Nadzór nad zamówieniami towarów, stanami magazynowymi i zużyciem surowców
• Racjonalne gospodarowanie produktami i minimalizowanie strat
• Pilnowanie harmonogramu zamówień oraz terminowości wysyłek
• Dbanie o higienę, porządek i przestrzeganie procedur HACCP

Wymagania:

• Wykształcenie gastronomiczne
• Udokumentowane doświadczenie zawodowe w gastronomii, szczególnie w organizacji pracy kuchni lub zakładu cateringowego
• Umiejętność zarządzania personelem i egzekwowania obowiązków
• Znajomość technologii żywienia oraz przygotowywania posiłków w żywieniu zbiorowym
• Planowanie produkcji i kontrola zużycia surowców
• Znajomość zasad higieny i procedur HACCP
• Aktualne orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych
• Samodzielność, odpowiedzialność i dobra organizacja pracy

Oferujemy:
✅ Wynagrodzenie dostosowane indywidualnie do Twoich kwalifikacji i doświadczenia
✅ Zakwaterowanie
✅ Pracę w stabilnej, rodzinnej firmie cateringowej z tradycjami

📍 Miejsce pracy: Elbląg, ul. Wspólna 11–13
📞 Kontakt: 665 065 208

Zainteresowane osoby prosimy o przesłanie CV na adres: biuro.smakpol@gmail.com z dopiskiem „kandydat na szefa kuchni”

Nie czekaj – dołącz do naszego zespołu i rozwiń swoją karierę! 🍽️