W Elblągu powołano dożycia Państwowe Przedsiębiorstwo „Targowisko”, do którego zadań będzie należało zwiększenie ilości usług i zapewnienie właściwej gospodarki sprzętem i terenem dotychczasowych targowisk miejskich, informował Elbląski Głos Wybrzeża z 16 lutego 1957 r.
Przedsiębiorstwo zajmie się ponadto sprawą organizacji handlu i usług targowiskowych w stałych i nie stałych punktach sprzedaży, ze specjalnym uwzględnieniem handlu artykułami rolnymi.
Dotychczas najpoważniejszym problemem była sprawa uboju gospodarczego. Stoiska rzeźnicze, prowadzone były przez ludzi nieupoważnionych, którzy nie zwracali uwagi na warunki sanitarne. Obecnie sprawa została uregulowana pomyślnie.
Dotychczas najpoważniejszym problemem była sprawa uboju gospodarczego. Stoiska rzeźnicze, prowadzone były przez ludzi nieupoważnionych, którzy nie zwracali uwagi na warunki sanitarne. Obecnie sprawa została uregulowana pomyślnie.
oprac. Olaf B.