Poznaj tajniki wypiekania chleba
Elbląskie Święto Chleba to świetna okazja, by zapoznać się z techniką wypieku chleba w czasach średniowiecza. Taką okazję stworzy obóz rycerski, który rozłoży się na Bulwarze Zygmunta Augusta.
W obozie zostanie odtworzony piec kopułowy. Będą w nim wypiekane chlebki oraz bliny w glinianych patelniach. Będzie także możliwość zapoznania się z techniką w wytwarzania mąki w różnego typu młynkach ręcznych. Będą żarna rotacyjne oraz stępy do ubijania kaszy. Atrakcje przygotowała Pracowania Garncarnia.
Joanna Urbaniak, rzecznik prasowy prezydenta Elbląga