Wydaje Ci się, że kuchnia polska jest nudna, ciężkostrawna i tłusta? A litewska to tylko kindziuki i kołduny? Nic bardziej mylnego! Restauracja Duet, która powstała na elbląskiej starówce, udowadnia jak bogate mogą być smaki, które mamy najbliżej.
Restauracja Duet to miejsce z fantazją i polotem. To właśnie tutaj rozsmakujesz się w kuchni polskiej oraz litewskiej, poznasz tajemne, wcześniej nieznane aromaty, spróbujesz dań, które na zawsze utkwią ci w pamięci. Tym bardziej, że w procesie tworzenia menu uczestniczyła Ewa Olejniczak. Ta szefowa kuchni w sopockim Sheratonie ma za sobą bogate doświadczenie oraz wiedzę przekazaną przez samego Kurta Schellera.
Ty jesteś jak zdrowie!
Tradycyjne wędliny litewskie albo znakomity kugiel z kwaśną śmietaną, pierogi z serem, kwaśną śmietaną i boczkiem, ale i aromatyczne zeppeliny, duszona jagnięcina, czy placki ziemniaczano- marchewkowe – Restauracja Duet czuje klimat kuchni naszych sąsiadów i wydobywa z niej to, co najlepsze. Każdy znajdzie w niej coś dla siebie, każdy zakocha się od pierwszego kęsu.
Nudna, tłusta i ciężka? Niekoniecznie
Kuchnia polska ponownie zaczyna zdobywać podniebienia, zarówno Polaków, jak i obcokrajowców. Restauracja Duet swoim gościom proponuje dania, które są lekkie oraz ciekawe, a przede wszystkim pokazują, że kuchnia polska do nudnych nie należy. W menu można znaleźć carpaccio z kaczki, policzki wołowe podawane z szalotką, skorzenerą (czyli warzywem, które hitem wdarło się na salony) ziemniakami i sosem winnym, czy krem z buraków. Całość menu to dokładnie przemyślana kompozycja, która zaspokoi nawet najbardziej wybredne podniebienia.
(fot. Michał Pawłowicz)
Restauracja Duet
ul. Stary Rynek 63-64
(tuż przy Bramie Targowej)
Godziny otwarcia:
Od poniedziałku do czwartku
Od godz. 12 do 22
