Księgarnia „Świat Książki” zaprasza miłośników sztuki kulinarnej na spotkanie autorskie z Panem Kurtem Schellerem. Spotkanie z entuzjastą podróży kulinarnych i mistrzowskiego kucharzenia odbędzie się w środę 7 kwietnia o godz. 17.30 w księgarni przy ul. Garbary 23 na Starym Mieście.
Kurt Scheller, mistrz sztuki kulinarnej, mieszkał i gotował w kilkunastu krajach niemal na wszystkich kontynentach, m.in. w Anglii, Holandii, Francji, Ekwadorze, Kuwejcie, Rosji i na Jamajce. Podróże są jego pasją.
- Miałem 13 lat, kiedy wiedziałem już, że chcę być kucharzem. Dlaczego? Bo można zwiedzić kawał świata – wyznaje, wspominając czasy przyuczania do kucharskiego rzemiosła. Tak zaczyna się pełna humoru opowieść o realizacji młodzieńczych marzeń, w której anegdoty przeplatają się z najlepszymi przepisami różnych kuchni świata.
Nie bójmy się, że czekają nas tu wymyślne potrawy wymagające dużej wprawy. Nic podobnego, wśród przepisów są bynajmniej niewyrafinowane: szwajcarska kiełbaska wieprzowa ze śmietanowym porem, arabski kebab czy rosyjski sandacz w kapuście. Prawdziwa maestria tkwi w twórczym podejściu Schellera do lokalnych specjałów.
- Miałem 13 lat, kiedy wiedziałem już, że chcę być kucharzem. Dlaczego? Bo można zwiedzić kawał świata – wyznaje, wspominając czasy przyuczania do kucharskiego rzemiosła. Tak zaczyna się pełna humoru opowieść o realizacji młodzieńczych marzeń, w której anegdoty przeplatają się z najlepszymi przepisami różnych kuchni świata.
Nie bójmy się, że czekają nas tu wymyślne potrawy wymagające dużej wprawy. Nic podobnego, wśród przepisów są bynajmniej niewyrafinowane: szwajcarska kiełbaska wieprzowa ze śmietanowym porem, arabski kebab czy rosyjski sandacz w kapuście. Prawdziwa maestria tkwi w twórczym podejściu Schellera do lokalnych specjałów.