Ziołowe lato w bibliotece

„Ziołowe lato w bibliotece” to kontynuacja spotkań, które począwszy od roku 2016 organizowane są latem w Bibliotece Elbląskiej. W wakacyjne czwartki zapraszamy na wykłady i warsztaty poświęcone przepisom kuchni regionalnej, zastosowaniu ziół w kuchni i kosmetyce. Będzie jak zawsze ciekawie, smacznie i pachnąco. Spotkania będą odbywały się w zabytkowych wnętrzach biblioteki (Sala „U św. Ducha”). Zapraszamy!
      
       Program spotkań:
       5.07, godz. 11.00
       Alicja Wyszyńska - Z kart historii Szpitala św. Ducha w Elblągu (wykład)
       12.07, godz. 11.00
       Barbara Bukowska - Bakłażan a’la kawior, boćwina z ziołami (warsztat kulinarny)
       19.07, godz. 11.00
       Artur Wasielewski - Kuchnia żuławska z wykorzystaniem roślin rosnących na Żuławach, m.in. bylicy do mięs czy cebulek dzikich tulipanów (wykład)
       26.07, godz. 11.00
       Urszula Skrzypek-Krupa - Mydła glicerynowe z ziołami i ziołowy krem do rąk (warsztat kosmetyczny)
       2.08, godz. 11.00
       Jan Brzozecki - Zioła w literaturze (wykład)
       9.08, godz. 11.00
       Jakub Tomasz Woźniak - Herbaty w naszych domach dawniej i dzisiaj (wykład)
       16.08, godz. 11.00
       Grażyna Nawrolska - O kremach, balsamach i perfumach w średniowieczu (wykład)
       23.08, godz. 11.00
       Barbara Bukowska - Marchew po mazursku, lody bananowe (warsztat kulinarny)
      
       Miejsce spotkań: Sala „U św. Ducha” Biblioteki Elbląskiej
       Organizator: Oddział Stowarzyszenia Bibliotekarzy Polskich w Elblągu przy współpracy Biblioteki Elbląskiej i Elbląskiej Rady Seniorów
      
       Uwaga: kolejność spotkań może ulec zamianie z przyczyn niezależnych od organizatora.