UWAGA!

Na starówce kupisz lokalne produkty

  Elbląg, Na starówce kupisz lokalne produkty
(fot. Michał Skroboszewski)

Część ul. Stary Rynek zamieniła się na weekend w targi lokalnych produktów rolnych, choć nie tylko. To akcja promocyjna Warmińsko-Mazurskego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie, która na stałe ma wpisać się w kalendarz wydarzeń w Elblagu. Zobacz zdjęcia.

Sobotnio-niedzielne targi na starówce to okazja do promocji produktów regionalnych, tradycyjnych, ich producentów, wytwórców rękodzielnictwa i osiągnięć kół gospodyń wiejskich. Do Elbląga przyjechało kilkudziesięciu wystawców, którzy oferują produkty o oryginalnych recepturach przekazywanych „z dziada pradziada”.

- Mamy produkty z jagnięciny i baraniny, z własnej hodowli. Naszą wizytówką jest salami z baraniny, ale mamy też pasztet jagnięcy, burgery ze 100 procent mięsa jagnięcego, barana w puszce, czyli konserwę, tuszonkę, czyli smarowidło m.in. z tłuszczu jagnięcego, goloneczki, kabanosy – wylicza Katarzyna Malicka z gospodarstwa rolnego w Komalwach w gminie Świątki. Dlaczego baranina? - Mamy dużą hodowlę, nie sprzedajemy na eksport, staramy się, by polskie mięso zostało w Polsce i by jedli je rodacy, a nie było sprowadzane z Australii czy Nowej Zelandii – tłumaczy.

Na targach swoje stoisko wystawili też elblążanie, którzy co sobotę organizują ekotarg na terenie Giełdy Elbląskiej przy al. Grunwaldzkiej.

- Mamy i maści, i miody, i mydła, a także zioła, chleb, ryby, smalec, różne wędliny z naszego regionu – mówi Ireneusz Zander, jeden z wystawców. - Mamy nadzieję, że dzięki obecność tu uda nam się dotrzeć z naszą ideą ekotargu do mieszkańców Elbląga. Będziemy też wspierać tę inicjatywę, takie bazarki powinny być na starówce częściej Próbowałem przekonać władze miasta, by zorganizować coś podobnego raz w miesiącu, ale usłyszałem, że nie jestem rękodzielnikiem... Do dzisiaj nie wiem dlaczego, więc po prostu robimy swoje.

  Elbląg, Na starówce kupisz lokalne produkty
(fot. Michał Skroboszewski)

Targom towarzyszą występy artystyczne i konkurs na najciekawsze stoisko.

- Zainteresowanie elblążan targami przerosło nasze oczekiwania. Widzę, że miasto potrzebuje tego typu wydarzeń. To sygnał, by organizować tu kolejne edycje targów z pewnością w dużo większej skali niż dzisiaj – mówi Damian Godziński, dyrektor Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie. - Wystawcy nie płacą za możliwość udziału w targach, nasz ośrodek korzysta z bardzo wielu projektów unijnych, przez ostatnie pięć lat pozyskaliśmy tylko na miękkie projekty pozyskaliśmy 14 mln złotych, które służą konsumentom, lokalnym producentom. Dzisiejsze wydarzenie jest finansowane z Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich. Wygraliśmy konkurs i możemy realizować takie działanie, które będzie kontynuowane co roku.

Targi lokalnych producentów będą czynne jeszcze w niedzielę w godz. 9-16.

 

RG
Polub ten artykuł
Polub portEl.pl
A moim zdaniem...

Najnowsze artykuły w dziale Gospodarka

Artykuły powiązane tematycznie

Zamieszczenie następnej opinii do tego artykułu wymaga zalogowania

W formularzu stwierdzono błędy!

Ok
Dodawanie opinii
Aby zamieścić swoje zdjęcie lub avatar przy opiniach proszę dokonać wpisu do galerii Czytelników.
Dołącz zdjęcie:

Podpis:

Jeśli chcesz mieć unikalny i zastrzeżony podpis
zarejestruj się.
E-mail:(opcjonalnie)
Reklama