Festiwal Kultury Łowieckiej w Węgorzewie
Kuchnia myśliwska ma długą tradycję i zagorzałych wielbicieli, dlatego warto ją poznać. Do Węgorzewa przyjadą kucharze z całego regionu i zaprezentują tajniki przyrządzania dziczyzny. Zapraszamy smakoszy potraw mięsnych i nalewek na V Festiwal Kultury Łowieckiej, który odbędzie się już w sobotę, 3 lipca.
– Tegoroczny kalendarz imprez kulinarnych wypełniają liczne festiwale i święta regionalnych specjałów. – komentował Marszałek Województwa Warmińsko-Mazurskiego Jacek Protas. – Węgorzewska impreza co roku przyciąga zwolenników dobrej kuchni. Promujemy w ten sposób tradycyjne receptury i naturalne sposoby wytwarzania żywności. Dziedzictwo kulinarne Warmii i Mazur staje się powoli naszym znakiem firmowym, co powinno zachęcać turystów z całej Polski i Europy.
Podczas myśliwskiego święta w Węgorzewie odbędą się konkursy na najlepszą domową potrawę z mięsa dzika oraz danie przygotowane przez restauratorów. O Puchar Marszałka Województwa powalczą również wytwórcy myśliwskich nalewek. Daniem imprezy będzie gulasz z dzika, serwowany przez lokalne restauracje. Na węgorzewskim Placu Wolności pojawią się również wystawcy żywności naturalnej, rękodzieła i artykułów łowieckich.
Specjałów regionalnych skosztujemy tego lata podczas kilkunastu kolejnych festiwali oraz imprez kulinarnych. Wieprzowina, wołowina i jagnięcina będą przebojem w Mrągowie. Szczytno szykuje święto „kartoflaka”, a najlepszych pierogów spróbujemy w Biskupcu Reszelskim. Następnie Olecko, Pisz, Ełk, Elbląg i Ostróda zaprezentują lokalną kuchnię o wyjątkowych smakach.
Szczegółowy program Festiwalu Kultury Łowieckiej na stronie www.wrota.warmia.mazury.pl (lewa zakładka: jakość i znaki regionalne).
Podczas myśliwskiego święta w Węgorzewie odbędą się konkursy na najlepszą domową potrawę z mięsa dzika oraz danie przygotowane przez restauratorów. O Puchar Marszałka Województwa powalczą również wytwórcy myśliwskich nalewek. Daniem imprezy będzie gulasz z dzika, serwowany przez lokalne restauracje. Na węgorzewskim Placu Wolności pojawią się również wystawcy żywności naturalnej, rękodzieła i artykułów łowieckich.
Specjałów regionalnych skosztujemy tego lata podczas kilkunastu kolejnych festiwali oraz imprez kulinarnych. Wieprzowina, wołowina i jagnięcina będą przebojem w Mrągowie. Szczytno szykuje święto „kartoflaka”, a najlepszych pierogów spróbujemy w Biskupcu Reszelskim. Następnie Olecko, Pisz, Ełk, Elbląg i Ostróda zaprezentują lokalną kuchnię o wyjątkowych smakach.
Szczegółowy program Festiwalu Kultury Łowieckiej na stronie www.wrota.warmia.mazury.pl (lewa zakładka: jakość i znaki regionalne).
oprac. MW