Najzdrowszy jest ciemny i na zakwasie, swoich wielbicieli mają też chleby z ziarnami, ziołami czy suszonymi owocami - w ostatnich latach mamy w Polsce prawdziwy renesans chleba i w ogóle tradycyjnej żywności. Potwierdza to też frekwencja na Święcie chleba, które odbywa się w Elblągu.
Święto chleba odbyło się w minioną sobotę na Starym Mieście. Była to już kolejna w tym roku impreza promująca dziedzictwo kulinarne, jaka odbyła się w naszym regionie.
Zobacz reportaż
Zobacz reportaż
eswiatowid.pl