Smaki Warmii, Mazur, Powiśla - zobacz!
41 produktów regionalnych i 16 potraw zgłoszono do subregionalnych eliminacji 7. konkursu Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy. Eliminacje odbyły się w sobotę w Elblągu.
Konkurs organizują: samorząd województwa warmińsko-mazurskiego, Warmińsko-Mazurska Izba Rolnicza oraz Centrum Informacji Europe Direct Warmia i Mazury. Udział może wziąć każdy mieszkaniec województwa, a także przedsiębiorcy, szkoły i organizacje pozarządowe, w tym np. koła gospodyń wiejskich.
- Celem siódmej edycji jest zebranie unikatowych przepisów kulinarnych z terenów wiejskich naszego województwa, opublikowanie ich w broszurze Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy oraz promocja jedynych w swoim rodzaju produktów i potraw, specyficznych dla dziedzictwa kulinarnego naszego regionu - informuje biuro prasowe Urzędu Marszałkowskiego w Olsztynie.
Uczestnicy elbląskich eliminacji, wśród nich zawodowi kucharze i uczniowie, zaprezentowali swoje umiejętności w Zespole Szkół Gospodarczych. Wśród zgłoszonych produktów regionalnych i potraw były m.in. pieczeń wołowa po mazursku, pierożki z hrećką i chleb wiejski. Felieton Tomasza Misiuka.
Następne eliminacje subregionalne odbędą się: 17 listopada w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku (ul. M. Kajki 4) i 24 listopada w Zespole Szkół nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie (ul. Polska 18), a finał - 8 grudnia w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie (ul. Żołnierska 49).
Relację z przebiegu każdego konkursu będzie można oglądać on-line na stronie internetowej warmia.mazury.pl .
- Celem siódmej edycji jest zebranie unikatowych przepisów kulinarnych z terenów wiejskich naszego województwa, opublikowanie ich w broszurze Smaki Warmii, Mazur oraz Powiśla na stołach Europy oraz promocja jedynych w swoim rodzaju produktów i potraw, specyficznych dla dziedzictwa kulinarnego naszego regionu - informuje biuro prasowe Urzędu Marszałkowskiego w Olsztynie.
Uczestnicy elbląskich eliminacji, wśród nich zawodowi kucharze i uczniowie, zaprezentowali swoje umiejętności w Zespole Szkół Gospodarczych. Wśród zgłoszonych produktów regionalnych i potraw były m.in. pieczeń wołowa po mazursku, pierożki z hrećką i chleb wiejski. Felieton Tomasza Misiuka.
Następne eliminacje subregionalne odbędą się: 17 listopada w Zespole Szkół nr 6 im. Macieja Rataja w Ełku (ul. M. Kajki 4) i 24 listopada w Zespole Szkół nr 2 im. Jędrzeja Śniadeckiego w Szczytnie (ul. Polska 18), a finał - 8 grudnia w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie (ul. Żołnierska 49).
Relację z przebiegu każdego konkursu będzie można oglądać on-line na stronie internetowej warmia.mazury.pl .
eswiatowid.pl